Leki i szczepionki są produktami, które bardzo źle znoszą zmiany w postaci niewłaściwej temperatury lub nasłonecznienia. Zanim farmaceutyki trafią w ręce pacjenta, przechodzą długą drogę od zakładów produkcyjnych do aptek. Jakie powinny być optymalne warunki przechowywania leków w aptece? Oto kilka podstawowych zasad.
Czytaj całość
Szczepionki to biologiczne preparaty, które nie tolerują nagłych zmian temperatury, wilgotności i nasłonecznienia. Niewłaściwie przechowywane lub transportowane, stają się bezużyteczne. Istotną rolę w łańcuchach dostaw odgrywają urządzenia pomiarowe, dzięki którym monitorowanie temperatury w lodówce ze szczepionkami jest proste i bezbłędne. Co warto wiedzieć na temat pomiarowych zestawów kontrolnych?
Czytaj całość
W jaki sposób utrzymać optymalne warunki uprawy roślin w szklarni? Jak zachować pełną kontrolę nad procesami, zachodzącymi w laboratoriach lub zakładach przetwórstwa żywności? Precyzyjny monitoring temperatury, wilgotności, wskaźnika EC i kwasowości substancji umożliwiają rejestratory z sondą. Są to przyrządy o szerokim zastosowaniu i wielu zaletach.
Czytaj całość
W branży gastronomicznej i spożywczej magazyn produktów suchych odgrywa bardzo ważną rolę. To właśnie w nim przechowywane są półprodukty i produkty, takie jak: ryż, makarony, kasze, pieczywo czy przyprawy. Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się, jaka powinna być optymalna temperatura i wilgotność w magazynie suchych produktów.
Czytaj całość
Szczepionki oraz większość dostępnych na rynku leków to wrażliwe produkty, które źle znoszą nagłe zmiany temperatury i nasłonecznienie. Szczególną ostrożność należy więc zachować podczas transportu leków i odpowiednio je przechowywać zarówno w domu, jak i w firmowym magazynie. Co warto wiedzieć na temat transportu szczepionek i lekarstw? Jakie standardy powinna spełniać lodówki transportowe? Odpowiadamy.
Czytaj całość
Urządzenia, takie jak: lodówki, szafy chłodnicze czy zamrażarki, znajdują obecnie bardzo szerokie zastosowanie w gastronomii, handlu i przemyśle. Na jakość schładzanych towarów duży wpływ ma stan techniczny urządzeń chłodniczych oraz częstotliwość dokonywania przeglądów technicznych. W wielu zakładach na potrzeby kontroli i w celu utrzymania ciągłości procesów prowadzone są karty kontroli temperatur urządzeń. Czym one są i jakie dane zawierają?
Czytaj całość
Temperatura w miejscu pracy powinna być dostosowana zarówno do specyfiki procesu technologicznego, jak i możliwości adaptacyjnych człowieka. Gdy jest nam zbyt gorąco lub zimno, nie jesteśmy w stanie dobrze pracować. W halach produkcyjnych, biurach lub magazynach utrzymanie stabilnych warunków bywa jednak bardzo trudne. Jaka temperatura na hali produkcyjnej jest dopuszczalna i co na ten temat mówi prawo?
Czytaj całość
Pomieszczenia magazynowe, które służą do przechowywania żywności, muszą spełniać pewne standardy sanitarne. Wymogi dotyczą zarówno aspektów BHP, jak i parametrów, związanych z temperaturą lub wilgotnością pomieszczeń. Nawet drobne odchylenie warunków magazynowych od obowiązujących norm może skutkować obniżeniem jakości produktów, a w ostateczności – stratami towaru. Jakie są podstawowe zasady przechowywania żywności w magazynie?
Czytaj całość
Jak wynika z danych GUS, statystyczny Polak zjada rocznie ponad 60 kg mięsa. Drób, wołowina, dziczyzna oraz wieprzowina przechodzą długą drogę z gospodarstw rolnych do chłodni i magazynów. O jakości i walorach smakowych mięsa decyduje przede wszystkim sposób, w jaki jest ono magazynowane. W jakiej temperaturze przechowywać mięso, by jak najdłużej zachowało świeżość? Odpowiadamy.
Czytaj całość
Temperatura powietrza w pomieszczeniach, w których pracujemy, ma decydujący wpływ na naszą efektywność. Gdy jest nam zbyt zimno lub gorąco, z trudem wykonujemy proste zadania, ponieważ zużywamy większość życiowej energii, by zachować komfort cieplny. Jaka powinna być prawidłowa temperatura w miejscu pracy i co na ten temat mówi polskie prawo?
Czytaj całość
English
Deutsch
Pусский