W różnych procesach technologicznych istotną rolę odgrywają pomiary pH, czyli odczynu roztworów wodnych. Substancje mogą być bowiem kwaśne, zasadowe lub obojętne. Do określania pH służą mierniki, nazywane pehametrami. Co to jest pehametr, z czego się składa i jak działa? Odpowiadamy.
Czytaj całość
Cykliczne pomiary kwasowości lub zasadowości wody w wielu branżach są bardzo ważnym działaniem, które warunkuje pomyślny przebieg różnych procesów. Czym zmierzyć pH wody? Funkcjonowanie przemysłu i rolnictwa ciężko byłoby sobie obecnie wyobrazić bez prostego przyrządu, jakim jest miernik pH wody. Dowiedz się, jakie są jego podstawowe rodzaje, zastosowania i zalety.
Czytaj całość
Wiele osób, które po raz pierwszy w życiu postanawiają otworzyć własny biznes i zająć się sprzedażą produktów spożywczych, zadaje sobie pytanie: jakie normy bezpieczeństwa należy spełnić. Co na temat warunków lokalowych mówi sanepid? Jaka powinna być temperatura w sklepie i na co zwrócić uwagę, handlując żywnością? Oto garść praktycznych wskazówek.
Czytaj całość
Wilgotność powietrza w aptece odgrywa bardzo ważną rolę w kontekście zachowania jakości leków oraz utrzymania standardów BHP w lokalu aptecznym. Właściciele aptek zobowiązani są do prowadzenia stałego rejestru temperatury i wilgotności powietrza. Jaka powinna być optymalna wilgotność pomieszczeń aptecznych i co mówią na ten temat przepisy?
Czytaj całość
Leki i szczepionki są produktami, które bardzo źle znoszą zmiany w postaci niewłaściwej temperatury lub nasłonecznienia. Zanim farmaceutyki trafią w ręce pacjenta, przechodzą długą drogę od zakładów produkcyjnych do aptek. Jakie powinny być optymalne warunki przechowywania leków w aptece? Oto kilka podstawowych zasad.
Czytaj całość
Szczepionki to biologiczne preparaty, które nie tolerują nagłych zmian temperatury, wilgotności i nasłonecznienia. Niewłaściwie przechowywane lub transportowane, stają się bezużyteczne. Istotną rolę w łańcuchach dostaw odgrywają urządzenia pomiarowe, dzięki którym monitorowanie temperatury w lodówce ze szczepionkami jest proste i bezbłędne. Co warto wiedzieć na temat pomiarowych zestawów kontrolnych?
Czytaj całość
W jaki sposób utrzymać optymalne warunki uprawy roślin w szklarni? Jak zachować pełną kontrolę nad procesami, zachodzącymi w laboratoriach lub zakładach przetwórstwa żywności? Precyzyjny monitoring temperatury, wilgotności, wskaźnika EC i kwasowości substancji umożliwiają rejestratory z sondą. Są to przyrządy o szerokim zastosowaniu i wielu zaletach.
Czytaj całość
W branży gastronomicznej i spożywczej magazyn produktów suchych odgrywa bardzo ważną rolę. To właśnie w nim przechowywane są półprodukty i produkty, takie jak: ryż, makarony, kasze, pieczywo czy przyprawy. Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się, jaka powinna być optymalna temperatura i wilgotność w magazynie suchych produktów.
Czytaj całość
Szczepionki oraz większość dostępnych na rynku leków to wrażliwe produkty, które źle znoszą nagłe zmiany temperatury i nasłonecznienie. Szczególną ostrożność należy więc zachować podczas transportu leków i odpowiednio je przechowywać zarówno w domu, jak i w firmowym magazynie. Co warto wiedzieć na temat transportu szczepionek i lekarstw? Jakie standardy powinna spełniać lodówki transportowe? Odpowiadamy.
Czytaj całość
Urządzenia, takie jak: lodówki, szafy chłodnicze czy zamrażarki, znajdują obecnie bardzo szerokie zastosowanie w gastronomii, handlu i przemyśle. Na jakość schładzanych towarów duży wpływ ma stan techniczny urządzeń chłodniczych oraz częstotliwość dokonywania przeglądów technicznych. W wielu zakładach na potrzeby kontroli i w celu utrzymania ciągłości procesów prowadzone są karty kontroli temperatur urządzeń. Czym one są i jakie dane zawierają?
Czytaj całość
English
Deutsch
Pусский