Zdalne monitorowanie temperatury podczas transportu żywności
- 02.10.2020
- ubibot.pl
- Pomiar temperatury
W miarę jak rynek spożywczy staje się coraz bardziej zglobalizowany, półki supermarketów są pełne towarów pochodzących z praktycznie każdego zakątka naszej planety. Świeże ostrygi Wellfleet z Massachusetts są wysyłane do najlepszych restauracji w Las Vegas; dorsz z Norwegii jest przetwarzany na filety w Chinach, a następnie wysyłany z powrotem do Skandynawii; ziarna kawy podróżują przez kontynenty, od upraw aż po filiżanki, aby sprostać upodobaniom smakoszy, którzy pragną egzotycznych i oryginalnych smaków. Żywność pokonuje czasem tysiące kilometrów zanim dotrze do konsumenta.
Czytaj całość